La chirurgie du sleeve gastrique peut avoir de nombreux effets positifs ou négatifs sur le patient. Les effets négatifs peuvent être minimisés en prenant des précautions. Nous aimerions parler des effets métaboliques du sleeve gastrique. La partie extraite de l’estomac est la partie qui produit l’hormone ghréline, qui déclenche la faim. Le retrait de cette partie réduit la quantité d’hormone qui stimule l’appétit dans le sang et provoque généralement une suppression de l’appétit. Le sleeve gastrique, contrairement à la croyance populaire, ne fonctionne pas uniquement en limitant la prise alimentaire ; en même temps, l’opération a des effets hormonaux et métaboliques très importants. Premièrement, parce que le volume de l’estomac diminue, moins de nourriture est prise qu’auparavant. Mais ce n’est pas comme un régime. Vous n’avez pas faim, vous êtes rassasié. Une petite quantité de nourriture vous suffit à manger. Encore une fois, une hormone appelée ghréline, également connue sous le nom d’hormone de l’appétit, est sécrétée par la partie du fond de l’estomac. L’appétit est également considérablement réduit avec l’ablation de cette partie de l’estomac. Là encore, il existe différents effets hormonaux qui sont sécrétés par l’estomac et agissent sur les intestins, dont le mécanisme d’action est encore à l’étude. Bien que la forme exacte de cet effet soit inconnue, l’effet final se traduit par une amélioration sérieuse de problèmes tels que la tension artérielle glycémique, avant même que la perte de poids ne commence après la chirurgie.
Le métabolisme dans la chirurgie du sleeve gastrique
Dans le sleeve gastrique ou autre chirurgie de l’obésité et du métabolisme, ce n’est pas la limite de poids, mais le rapport taille-poids appelé indice de masse corporelle. Ce rapport est calculé en divisant le cou par le carré du poids, lorsque l’indice de masse corporelle est compris entre le 30 et le 35 décembre, un dépistage de la pro-maladie ou du syndrome métabolique est effectué pour la chirurgie métabolique. IMC de 30 et plus, et en plus chez les patients atteints de diabète ou de syndrome métabolique, l’obésité et la chirurgie métabolique sont la méthode des agences de santé internationales, le sleeve gastrique, le bypass gastrique et toutes les autres méthodes ont été proposés. Afin de pouvoir dire qu’il existe un syndrome métabolique, des tests tels que les lipides, l’insuline, la glycémie à jeun dans le sang chez les patients et la présence d’hypertension artérielle, des valeurs telles que le tour de taille sont examinées. Dans le succès de la chirurgie du sleeve gastrique, il est d’une grande importance pour le patient d’adopter un nouveau mode de vie, d’adhérer au programme diététique élaboré en collaboration avec des spécialistes du métabolisme et de l’endocrinologie, d’utiliser régulièrement des suppléments nutritionnels, vitamines et minéraux si nécessaire. Le respect des règles de nutrition après la chirurgie du sleeve gastrique est très important à la fois pour le bon déroulement du processus de guérison et pour la perte de poids au rythme ciblé. La nutrition après chirurgie du sleeve gastrique est généralement envisagée en 3 étapes ; période de nutrition liquide, période de nutrition en purée et période de nutrition solide. Bien que chaque période ait une dynamique distincte, l’objectif principal est de s’habituer à la nouvelle structure de l’estomac et de s’assurer que les patients peuvent obtenir les nutriments nécessaires. Après la chirurgie du sleeve gastrique, un régime liquide clair sans céréales est appliqué pendant la période de nutrition liquide. Pendant cette période, connue sous le nom de régime de première intention, il est important que les patients restent à l’écart des liquides contenant du sucre. Pendant la période d’alimentation avec un liquide clair, les patients peuvent consommer des liquides tels que des boissons protéinées, du bouillon de poulet, du babeurre, du bouillon. La deuxième étape de la nutrition après la chirurgie du sleeve gastrique est la période de régime en purée. Pendant cette période, les deux aliments liquides peuvent être consommés et les formes en purée d’aliments solides peuvent être préférées. Les légumes et viandes cuits par des méthodes de cuisson saines peuvent être consommés en petites bouchées en passant au mixeur. Pendant cette période, la consommation de tous les nutriments du processus de régime liquide peut être poursuivie. Après la chirurgie du sleeve gastrique, tous les aliments solides sains peuvent être consommés dans le cadre du processus de nutrition solide. Mais la séparation du solide et du liquide doit être faite clairement. Après les chirurgies de l’obésité, il est important que les patients ne consomment pas de liquides 30 minutes avant les repas jusqu’à 30 minutes après les repas. Les effets métaboliques du sleeve gastrique peuvent varier complètement selon le régime alimentaire du patient.
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